Langsung ke konten
Mulai gratis

Tes

Enzim dalam sistem pencernaan dan industri

Murid mengaitkan enzim amilase, pepsin, lipase, dan ragi dengan pencernaan dan industri lewat soal pilihan, urutan, pasangan, isian, dan pengelompokan. Lembar kerja Biologi kelas 12 SMA/MA tingkat menengah.

Oleh Edform · Biologi · Kelas 12 · Dipublikasikan 28 Okt 2026 · Baru

Salinan akan ditambahkan ke akun Anda. Ubah sesuka Anda.

Soal

  1. Enzim manakah yang mulai memecah amilum menjadi maltosa di rongga mulut?
  2. Mengapa pepsin bekerja optimal di lambung?
  3. Mengapa ragi membuat adonan roti mengembang?
  4. Urutkan tempat kerja enzim berikut sesuai urutan perjalanan makanan di saluran pencernaan.
  5. Urutkan proses pembuatan roti berikut.
  6. Pasangkan enzim dengan substratnya.
  7. Pasangkan enzim dengan hasil kerjanya.
  8. Lengkapi kalimat dengan nama enzim yang tepat (pilihan: pepsin, amilase, lipase).
  9. Pilih kata yang tepat untuk melengkapi kalimat.
  10. Kelompokkan contoh berikut menjadi enzim dalam pencernaan atau dalam industri.

Lain seperti ini