Chuyển đến nội dung
Bắt đầu miễn phí

Bài kiểm tra

Phiếu bài tập hóa học lớp 12: carbohydrate – glucose, saccharose, tinh bột

Học sinh luyện so sánh cấu tạo, tính chất của glucose, fructose, saccharose, tinh bột, cellulose và tính toán lên men qua câu chọn đáp án, điền công thức, sắp xếp, nối và phân loại. Mức độ phù hợp với học sinh lớp 12.

Của Edform · Hóa học · Lớp 12 · Xuất bản ngày 30 thg 10, 2026 · Mới

Một bản sao sẽ được thêm vào tài khoản của bạn. Hãy chỉnh sửa tùy ý.

Câu hỏi

  1. Carbohydrate nào sau đây không bị thủy phân?
  2. Thủy phân hoàn toàn saccharose trong môi trường acid thu được sản phẩm nào?
  3. Thuốc thử nào dùng để nhận biết hồ tinh bột?
  4. Glucose và fructose có mối quan hệ nào sau đây?
  5. Điền công thức thích hợp vào chỗ trống.
  6. Lên men hoàn toàn 90 gam glucose (hiệu suất 100%). Tính khối lượng ethanol thu được (gam). Cho M glucose = 180 g/mol, M ethanol = 46 g/mol.
  7. Chọn đáp án đúng.
  8. Sắp xếp chuỗi chuyển hóa tinh bột thành ethanol theo đúng thứ tự.
  9. Nối mỗi chất với đặc điểm phù hợp.
  10. Xếp các carbohydrate vào đúng nhóm.

Học liệu tương tự