Chuyển đến nội dung
Bắt đầu miễn phí
vi

Ngôn ngữ

Bài kiểm tra

Bài tập công nghệ lớp 6: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Học sinh lớp 6 luyện ghép thực phẩm với cách bảo quản, chế biến, sắp xếp các bước, điền từ và phân loại, kèm câu hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm. Gồm 12 câu tương tác, mức trung bình.

Của Edform · Công nghệ · Lớp 6 · Xuất bản ngày 30 thg 10, 2026 · Mới

Một bản sao sẽ được thêm vào tài khoản của bạn. Hãy chỉnh sửa tùy ý.

Câu hỏi

  1. Cô Lan mua nhiều thịt lợn tươi và muốn giữ được hàng tuần. Cách bảo quản nào phù hợp nhất?
  2. Món nào sau đây được chế biến không sử dụng nhiệt?
  3. Vì sao nên dùng thớt và dao riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm đã nấu chín?
  4. Bạn Minh thấy gói xúc xích còn nguyên bao bì nhưng đã quá hạn sử dụng in trên nhãn. Minh nên làm gì?
  5. Ghép thực phẩm với phương pháp bảo quản phù hợp.
  6. Ghép món ăn với cách chế biến.
  7. Sắp xếp các bước chế biến một món rau xào theo đúng thứ tự.
  8. Chọn từ thích hợp trong các từ: khô, lạnh, ngọt để điền vào chỗ trống.
  9. Chọn đáp án đúng cho chỗ trống.
  10. Phân loại các cách chế biến vào đúng nhóm.

Học liệu tương tự